2010年1月14日 星期四

當東方餐具遇到西方餐具
















東方食具方面,東方人的飲食習俗的一大特點是使用筷子。筷子,古代叫箸,在中國有悠久的歷史。《禮記》中曾說:“飯黍無以箸。”可見至少在殷商時代,已經使用筷子進食。筷子一般以竹製成,一雙在手,運用自如,即簡單經濟,又很方便。許多歐美人看到東方人使用筷子,嘆為觀止,讚為一種藝術創造。實際上,東方各國使用筷子其源多出自中國。中國人的祖先發明筷子,確實是對人類文明的一大貢獻。

西方主要食具的刀叉和筷子身份很是不同。雖然它的出現比筷子要晚很多,然而,它功能多樣,既可用來宰殺、解剖、切割牛羊的肉,到了燒熟可食時,又兼作食具。適應於歐洲人飲食習慣。它和筷子影響了東西方不同的生活觀念。


我們提出的問題是
Q1.難道東方與西方的餐具都不能融合嗎??
Q2.餐具的使用方式都只有一種嗎?
將筷子與溫度計做結合,可以清楚知道食物的溫度,不至於燙口,整支筷子採用無毒且堅固的材質,所以不必擔心會時用到毒素。

使用餐點時,想要一起分享食物嗎?此時如果使用伸縮餐具,這再也不是問題了!! 也可以偷吃別人的餐點喔!!!

運用自動筆的原理,在筷子上加上醬油,能輕鬆使用醬油,而不費力。


將筷子與胡椒罐結合,再食用時便能一個人喜好添加胡椒。

將叉子與吸管做結合,在食用湯品等食物時,可能同時,使用兩種餐聚而不佔空間。






東方與西方的文化是可以交流並且融合的
一種餐具的作用也不只單單一種。
可以是多元的、多樣的。